চিকেন কাটলেট, বাঙালিদের খুব প্রিয় এই পদ। কলকাতার বিভিন্ন নামি দামি রেস্টুরেন্টে এই চিকেন কাটলেট পাওয়া যায়। সেই সুস্বাদু চিকেন কাটলেট বানাতে চাইলে, আমার এই রেসিপিটা অনুসরণ করতে পারেন।

খুবই খাদ্যগুন সম্পন্ন ও আয়রন যুক্ত রেসিপি গিলে মেটে কষা। এটা ভাত, রুটি, পরোটা সবার সাথেই খেতে খুব ভালো লাগে।

"কাশ্মীরি মটন রোগান জোশ (গুলাম ওয়াজা স্টাইল )" এটা কাশ্মীরের ফেমাস ট্রাডিশনাল ডিশ। মটন রোগান জোশ দারুন টেস্টি হয়, এটা ৩-৪ দিন ফ্রীজে রেখেও খাওয়া যায় টেস্ট এর কোনো চেঞ্জ হবে না । নান, রুটি, পরোটা ও বাসমতি রাইস যে কোনো কিছুর সাথেই মটন রোগান জোশ অসাধারণ খেতে লাগবে।

বাড়িতে ফাস্ট ফুড সেন্টারের মতো ডিমের ডেভিল বানাতে চান? এই রেসিপি ফলো করুন, প্রতিটা steps খুব সহজ করে বলা আছে।

মুখের স্বাদ বদল করতে বানিয়ে ফেলুন এই অতুলনীয় ডাল পুরি।